开胃下饭又营养,吃货都爱吃的几道菜

洋茄和椰青花菜是我们平日生活中见怪不怪的七个蔬菜,当西红柿碰着花椰菜时是怎么的爽脆呢,生机勃勃红风姿洒脱白的搭配,沉鱼落雁,甲状腺素健康又好吃。先天小董给我们享受一下西红柿炒花菜的做法,上边一同随着小董看下吧。

香辣鸡爪

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驷不及舌食物的材料:西兰花1颗,番茄2个

食材:鸡爪 500g,蒜瓣 适量,生抽 2勺,料酒 1勺,糖2勺,八角1个,鸡精 少量,老抽1勺,盐1勺,干辣椒 适量,葱1根,姜 适量

配料:盐,葱,番茄酱,半勺糖,盐

做法:

具体步骤:

1.鸡爪去指甲,洗净焯水

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2.姜切开、蒜切块、杭椒切段

1、西兰花掰成小朵,然后归入清澈的凉水中加小量的盐泡一立刻

3.锅里放油烧热放入鸡爪混烧

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4.放入姜蒜片、杭椒、八角炒香

2、番茄划十字,归入碗中用热水烫一下,西红柿剥皮后切块,葱切成切碎的葱

5.归入花雕,老抽、生抽、糖翻混炒上色

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6.加水漫过鸡爪烧10分钟、文火收汁、放入味精就能够

3、锅中烧开水,水开后倒入花莲花白,再倒几滴油焯水一分钟,然后捞出控水

西红柿炒绿菜花

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4、锅中倒入油归入葱段,炒香放入臭柿,炒出汤汁后倒入花菜

食物材料:菜花1棵、西红柿2个、盐适当的数量、糖一丢丢、洋茄酱适合的量

5、放一点西红柿酱,归入半勺糖,朝气蓬勃勺盐,再翻炒几下,就足以装盘出锅了

做法:

好了,那样一块儿轻便又美味可口的家常便饭西红柿炒西香祖就办好了。

1.臭柿洗净,在最上部划十字刀,放到热水锅里煮3-5分钟

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2.将臭柿捞出,剥去外皮后,切成小块

1、西红柿应当要划十字,用热水烫一下,剥掉皮,那样口感更加好,不会因为洋茄没有剥皮影响口感。

3.绿花菜掰成小朵朵,洗干净

2、西蓝花焯水1分钟左右就可以,时间太长就便于炖熟,未有青花菜原来的口感,焯水1分钟保持了西兰花的脆爽,做出来更加美观味。

4.锅中国水力电力对外公司烧开后,将绿菜花过滚水焯熟捞出过凉

上边介绍的那个便是小董做臭柿炒西蓝花时行使的措施和本事,假设大家还会有任何好的见识或苦思冥想,都得以在评论区留言钻探。

5.绝望的锅内放油烧热,归入切好的洋茄生煎

6.加洋茄酱炒出汤汁,等西红柿变软时,纳入青花菜乾煎

7.加适龄的盐和个别糖调味,西香祖上沾上芒果汁时就能够出锅

鱼香杏鲍菇

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食物原料:杏鲍菇1个;甜椒1个;红萝卜1/4根;水发木耳30克;蒜2瓣;姜15克;泡椒1勺;郫县芝麻酱1勺;生抽1勺;糖1勺;米醋2勺;胡萝卜素1勺

做法

1、杏鲍菇、大椒、红萝卜、水发木耳洗净切成块,蒜压扁切碎,姜切碎粒。

2、炒锅内下少些油,下葱姜炒出香味,再下泡椒、郫县麻辣酱炒出红油。

3、下红萝卜丝生煎。

4、红萝卜丝炒软后下杏鲍菇、青椒、木耳丝继续清炒,倒入老抽、糖、老鳖一特醋、少量干净的水混合的调味汁干炒,炒出水分后炖煮2分钟,知道全数食物原料变软,临出锅前淋水蛋氨酸勾芡,就可以

五花肉烧豆干

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食材:五花肉500克、豆腐干300克、油、盐、冰糖、姜、蒜、八角2个、桂皮1块、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶

做法

1. 五花肉去净残毛,洗净后切成约1.5毫米厚的块;火镰藤豆干的外表先剞上花刀,切小块。热锅内归入一丢丢油,下入五花肉,炒至五花肉表面变成微黄出油。

2. 下入黄酒、老抽、酱油各两小勺,炒匀上色,下入八角、桂皮、香叶、干花椒、生姜片、独头蒜、红糖、盐,炒匀,下入藤豆干,炒匀。

3. 倒入适当的数量的热水(能淹过全体素材并超过约2分米卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎,下入葱结,盖盖,温火烧开后转中型小型火炖煮约生机勃勃钟头后打开锅盖,转温火将汤汁收浓就能够。

酸辣马铃薯丝

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食材:土豆2个;干辣椒;花椒;水;油;葱段;姜丝;精盐;味精;香油;白醋

做法

1、用刨子把马铃薯去皮

2、然后切块

3、马铃薯丝切好,过凉水去维生素,换一次水,那样炒出的菜口感脆

4、热油锅,油温热时,把花椒粒放进去

5、炸十几秒出香味后把花椒捞出不要

6、再把干花椒,切碎的葱,姜丝放入爆出香味

7、倒入沥过水分的土豆丝,炒至八深思熟虑时参加精盐、味素调味,再淋上麻油和米醋,炒熟就能够

白烧矮瓜

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食物原料:矮瓜,大椒,番茄,蒜,葱,盐,黄酒,原糖,味之素,鸡粉,坡洼热粉,臭柿酱,芝麻油,生抽,醋均各适合的量。

做法:

1、矮瓜去皮,洗净切滚刀块。

2、大椒去蒂去筋膜去黄椒籽后切成条,洋茄洗净切丝。

3、蒜葱切沫,取小碗,放入适当的数量血红蛋白,出席少量酱油,醋一点点,加适当的数量水调成欠备用。

4、锅内倒入适当的数量色拉油,大火将油烧至五分之四热,放入白茄煎至微黄后收取备用。

5、用余油大火加热至十分之九热,归入肉沫适当的数量,大火翻搅,炒至肉沫变色,纳入洋茄酱一点点,盐适合的量,味之素适合的量,鸡粉适合的数量,食用糖小量,浮椒粉适合的数量,芝麻油一丢丢,到场调好的水淀粉,起首熬汁。

6、汤汁小火炒出香味,放入炸好的落苏,下彩椒丝,番茄块大火翻搅一回,大椒炒至断生就能够出锅装盘了。

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